Il ya des recettes qui méritent le statut de monument national. Le carbonnade en fait partie. Alors on lui a fait un Burger digne de ce nom : carbonnade mijotée pendant des heures, patty pur boeuf, Chimay à la bière bien fondant, mayo et frites allumettes maison. 
Riche. Généreux. Bien de chez nous. Notre déclaration d'amour à la Belgique, entre deux buns. 

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