On est certifiés B Corp

On est certifiés B Corp (spoiler : ce n'est pas juste pour le badge)

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BIG NEWS : HUGGYS est désormais certifié B Corp.
Mais avant de sortir les confettis, on voulait surtout t’expliquer pourquoi on s’est lancé là-dedans et ce que ça change concrètement au HUGGYS.

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Un label qui pousse à se poser les bonnes questions

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Quand on a lancé le processus B Corp il y a quelques mois, on ne savait pas exactement où on mettait les pieds. On savait juste une chose : on voulait structurer et améliorer ce qu’on faisait déjà au quotidien.

Cuisiner avec des produits belges et de qualité, prendre soin de nos équipes, limiter le gaspillage… Faire comme il faut, sans en faire trop.

B Corp, c’est un audit complet qui passe tout au crible : fournisseurs, conditions de travail, impact environnemental, … Et franchement, ça fait du bien de se faire challenger sur des sujets qu’on pensait déjà bien maîtriser.

Résultat ? On s’est rendu compte qu’on faisait déjà pas mal de choses bien. Et surtout, qu’on pouvait les faire encore mieux.

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Concrètement, au HUGGYS, ça implique quoi ?

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De la viande belge et des partenaires de confiance

Tous nos patties 100 % pur bœuf viennent de Belgique. On travaille avec des partenaires qu’on connaît, qu’on a rencontrés, et dont on comprend les pratiques. Parce que savoir d’où vient ce qu’on met dans nos Burgers cuisinés maison, pour nous, c’est non négociable.

Des Burgers pour tout le monde

Burgers vegan, burgers végétariens, options sans gluten… On a développé une carte plus inclusive pour que chacun puisse se régaler. Que tu sois intolérant au gluten, végétarien convaincu, vegan militant ou carnivore assumé, on a le Burger qu’il te faut. Parce que le plaisir ne devrait jamais être une option.

Des équipes qu’on chouchoute (et qui le rendent bien)

Nos équipes en cuisine et en salle, c’est le cœur de HUGGYS. On veille à ce qu’elles soient formées, écoutées et respectées. On leur offre des conditions de travail dignes et un salaire correct.

Pour nous, c’est juste du bon sens. Parce qu’un Burger cuisiné par quelqu’un qui se sent bien dans son boulot, ça se sent direct dans l’assiette. Un cuistot heureux = un burger qui tue.

Moins de gaspillage dans tous nos restaurants

Dans nos restaurants, on cuisine pour de vrai, avec des produits frais.Ça veut dire gérer les stocks au plus juste, limiter le gaspillage et travailler sur nos emballages pour réduire notre empreinte écologique.

Ce n’est pas parfait. Mais on progresse, resto après resto.

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Et maintenant, on fait quoi avec cette certification B Corp ? 

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Être certifié B Corp, c’est cool. Mais surtout, ce n’est qu’un point de départ.

Le label doit être renouvelé tous les trois ans. Ça veut dire qu’on devra rendre des comptes, mesurer ce qu’on fait et continuer à s’améliorer. Et ça nous va très bien.

Parce qu’au fond, HUGGYS, c’est une histoire de Burgers généreux, cuisinés par des équipes qui y croient. Et si B Corp peut nous aider à garder le cap là-dessus en grandissant, alors on signe.

On ne va pas sauver le monde avec des Burgers.
Mais faire les choses comme il faut, avec des produits belges et des équipes bien traitées, c’est déjà un bon début.

(Et si en plus ça te donne une bonne excuse pour venir tester nos burgers dans l’un de nos 13 restaurants en Belgique… on signe aussi.)


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